Москва Выбрать город
shop.horeca.ru - Интернет магазин профессионального оборудования
 
Производители упаковочного оборудования
Главная Кофемолки С плоскопараллельными жерновами
Кофемолки
С плоскопараллельными жерновами

Модели кофейного оборудования у поставщиков в г. Москва

Кофемолки с плоскопараллельными жерновами

Плоскопараллельные жернова
Кофемолки с плоскопараллельными жерновами оптимальны по своей производительности, которая составляет от 7,5 до 11 кг/час, по ресурсу работы (600-1000 кг) и по цене.
 
Они различаются диаметром жерновов (от 58 до 75 мм).
 
Автоматические и полуавтоматические кофемолки различаются наличием или отсутствием дозатора кофе, объемом бункера для зерен, автоматического включения/выключения помола кофе и плавной или ступенчатой регулировкой помола, поддержкой уровня молотого кофе в приемном бункере.
 
Уход за кофемолкой

Жернова (в особенности плоские) рекомендуется регулярно чистить небольшой щеткой и ежедневно протирать влажной тряпкой. Бункеры для молотого кофе и для кофейных зерен также рекомендуется тщательно протирать в конце каждого рабочего дня. Ни в коем случае нельзя оставлять готовый помол в кофемолке до утра, иначе кофе потеряет большую часть своих эфирных масел и просто-напросто высохнет. Для каждого сорта кофейных зерен необходимо использовать отдельную кофемолку, чтобы вкусы и ароматы кофе разных сортов не смешивались.
 
Категорически запрещается включать кофемолку более чем на 1 минуту. В этом случае кофе непременно перегреется, да и аппарат при такой эксплуатации может очень быстро выйти из строя. После 20 секунд работы мотора кофемолки рекомендуется дать ему остыть в течение 30 секунд.